Tészta:
50 dkg liszt,1 csomag sütőpor,1 csipet só,20 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor,3 egész tojás,20 dkg margarin,20 dkg zsír,1 citrom leve és reszelt héja
Tetejére:
1 egész tojás,6 ek cukor,6 ek darált/durvára vágott törökmogyoró/dió
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást kicsit felverünk. A hűtőből kivett tésztát kettévesszük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Ha nagyon lágy lenne, kevés lisztet még dolgozhatunk bele. Az egyik bucit kb fél, 1 cm-re elnyújtjuk, és tetszőleges formával kiszaggatjuk a sütiket.Lekenjük a tojással, beleforgatjuk a cukros keverékbe, és zsírozott tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 15-20 perc alatt megsütjük. Légmentesen zárható fémdobozban tároljuk. Érdemes tálalás előtt egy nappal elkészíteni, hogy puhuljon.
A tejbe elkeverjük a zabpelyhet, mákot, édesítőt és összefőzzük. Amikor kicsit kihűlt, hozzákeverjük a két tojás sárgáját, és a reszelt almát, majd óvatosan beleforgatjuk a csi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet, a vajjal, cukorralés a sóval felforraljuk. Majd a lisztet fokozatosan adagolva, egy fakanállal belekeverjük.Addig keverjük, sütjük,míg az egybeálló massza szép fényes nem...
Elkészítési idő: 25perc Nehézség: KönnyűMegsütjük a piskótát. A pudingot két deci vízzel dolgozd simára, és állandóan kevergetve főzd sűrűre, majd hűtsd ki egészen. A túrót a cukorral, a citrom levével és a reszelt hé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA cukrot a kakaóporral és a vízzel kikeverjük, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el fel nem oldódik benne (akkor hólyagok nőnek a tetején). Egy pohár hideg vízbe cseppent...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű