Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25+10 dkg liszt, 1 kis pohár tejföl, kevés só, 1 tojás, 10 dkg Rama.
Igen!
Elkészítés:
25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem.
Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel.
A tésztát pihentetés után kb egy nagy tálca méretűre nyújtom és megkenem a margarinos liszttel, majd feltekerem mint egy piskóta tekercset. A tekercset 4 részre vágom (így 4 csík rétesem lesz)
A tészta negyedeket egyesével téglalap alakúra nyújtom, és ízlés szerinti töltelékkel töltöm. Én túróst és almás-dióst készítettem. A tölteléket a tészta közepére rakom, és minkét oldalról felhajtom a szélét úgy, hogy a tészta rétegek fedjék egymást. Olajjal kikent tepsibe egymás mellé rakom a rudakat, tojással megkenem, és kb 40 percig 200 fokon sütöm.
Először készítettem, és mennyei lett! Ajánlom mindenkinek, akinek a papírvékony réteslapok elvették a kedvét a rétes készítéstől."
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a cseresznyepálinkát. A mandulával és a liszttel gyorsan csomómentesre gyúrju...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, öntsd egy tálba a kristálycukrot, szitáld hozzá a lisztet, sütőport és a kakaóport. Brownie recept: cukor, liszt, sütőpor és kakaó Szitáld egy tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat elkeverjük, (a vizet lassan adagolva), összegyúrjuk, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. (Egyébként lehet ezt még fokozni, pl. víz helyett kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverjük a margarint a tojások sárgájával és a porcukorral.Hozzáadjuk a kakaót a rumot és végül a tojások habját. Egy jénai tál aljára egy réteg krémet teszünk, erre jön a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű