Elk. idő: 90 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl tej
-5 dkg élesztő
-60 dkg liszt
-3 db.tojássárgája
-2 evőkanál étolaj
-6 dkg cukor
-1 csipet só
-Kenéshez
-1-2- tojássárgája
TÖLTELÉK
-10 dkg vaj
-2 evőkanál kakaó
12.,5 dkg cukor
-1 csomag csokoládés pudingpor ( főzős )
-2.,5 dl tej
Elkészítés:
először e KRÉMET készítjük el
-a vajat felolvasztjuk
-hozzáadjuk a tejet + a többi hozzávalót
-folyamatosan kevergetjük
--a tűzről levesszük
-hűlni hagyjuk
-az élesztőt felfuttatjuk
-minden hozzávalót összekeverünk + a felfutott élesztőt
-jól kidolgozzuk ,dagasztjuk
-kelni hagyjuk 1 óra hosszat
-lisztezett felületre borítunk ,kicsit átdolgozzuk .jó nagyra kinyújtjuk
-felét meg kenjük a krémmel a másik felét ráhajtjuk és 2 cm csíkokat vágunk ( lehet a pizza vágóval is vágni)
-a csíkokat megcsavarjuk majd csiga formába igazítjuk
-sütőpapiros tepsibe rakjuk
-még 1/2 órát pihentetjük
-tojássárgájával lekenjük
-180 fokon kb-20-25 perc alatt megsütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást és a cukrot (cukor helyettesítőt) robotgéppel habosra keverem. Ezután hozzáadom a vajat és tovább habosítom. A lisztet elkeverem a sütőporral, a sóval, majd a masszához...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket, ha konzerv, lecsepegtetjük, felkockázzuk. Az előzőleg lehűtött tejszínt habfixszel felverjük. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit óvatosan összeforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Zunächst gebt ihr alle genannten Zutaten in eine größere Rührschüssel. Dann knetet ihr per Hand, oder aber mit den Knethaken eurer Küchenmaschine, die Zutaten so lange, bis ihr ei...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű