Elk. idő: 120 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
-1 egész tojás+ 1 tojássárgája
-1 mokkás kanál cukor
-3 dkg élesztő
-6 evőkanál olvasztott vaj
-2 1/2 dl langyos tej
-csipet só
-1 evőkanál porcukor
CSIGÁK KENÉSÉHEZ
-1 tojássárgája
1 dl tej
-1 csomag vaniliás cukor
-TŐLTELÉK
-2 cs.csokoládé izü pudingpor
-cukor izlés szerint
-1/2 liter tej
Elkészítés:
az élesztőt 1/2 dl tejben + kevés cukorral felfuttatjuk
-a lisztet összekeverjük a hozzávalókkal + a felfutott élesztövel + az olvasztott vajjal
-jól kidolgozzuk
--kétszeresére kelesztjük
-a pudingot megfőzzük -kihütjük
-a tésztát újjnyi vékonyra kisodorjuk
-a puginggal megkenjük
- feltekerjük mint a bejglit
-szeleteljük újjnyi vastagságúra
-tojássárgájával megkenjük
-200 fokon sütjük ha nagyon piros letakarjuk alufoliával
-sütés végén cukros tejjel meglocsoljuk
-pár percig lassú tüznél sütjük addig még a tejet felszivja
///// nekem nem sikerült álló csigákat késziteni az enyémek lefeküdtek ...de igy is nagyon finomra sikerültek
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A száraz hozzávalókat, a cukor kivételével, egy tálba összekeverjük. A tojásokat a cukorral gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott és kihűtött vajat, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütünk 2 x 4 tojásos piskótalapot a szokásos módon és félretesszük hűlni. A mazsolát kb 1 dl vízzel felforraljuk, majd jól leöblítjük és lecsepegtetjük. A pudingból, a cukorból...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a cukorral, tejföllel krémesre keverjük. A lisztet, sütőport, fahéjat, darált diót összekeverjük és az előbbiekhez keverjük. A tészta masszát két részre osztjuk. A teps...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A babapiskóta felét egy tálba tesszük. Rakjuk szorosan egymás mellé, hogy később majd könnyen szeletelhessük. A langyos édes kávé felét rálocsoljuk. A pudingport a cukorral és a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű