Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-20 dkg finomliszt
-25 dkg darált mák
-25 dkg cukor
-3 egész tojás
-2,5 dl tej
-1 cs sütőpor
-1 üveg meggybefőtt
-KRÉM
-a meggy leve
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 3 ek cukor
Elkészítés:
A meggyet szűrjük le, a levét fogjuk fel. Jól csepegtessük le a meggyet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
A tésztához a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd adjuk hozzá a nedves hozzávalókat is és keverjük csomómentesre az egész masszát.
A mákos masszát öntsük az előkészített tepsibe, majd szórjuk a tetejére a kimagozott meggyet.
Kb 35 perc alatt süssük készre. Ha kihűlt vágjuk két lapba.
Közben a meggy levét egészítsük ki vízzel, hogy összesen 6 dl legyen. Keverjük el a pudingport és a cukrot a meggylével csomómentesre, majd főzzük sűrű krémmé.
A krémet még melegen simítsuk rá az al mákos lapra, majd tegyük rá a másik lapot és hűtsük ki egészen. Ekkorra a krém is teljesen megszilárdul.
Kb 2-3 óra múlva szeletelhető is teljesen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az...
Elkészítési idő: kb. 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat jól összekeverjük 2 órát pihenni hagyjuk. Pihenés után 75 dkg lisztet adunk hozzá. Golyókat formálunk belőle és sütjük. Sütés után az alját kiszedjük. Töltelék...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
1, 5 dl tejszínt felforralunk egy csomag vaníliás cukorral, kicsit hagyjuk hűlni. Közben 20 dkg csokoládét gőz fölött felolvasztunk, belekeverünk 3 dkg vajat vagy margarint, 2 ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű