50 dkg liszt
-25 dkg vaj
-20 dkg porcukor
-3 tojássárgája
- 1 1/2 -2 dl. tejföl
-1 sütőpor
-1 tojássárgája a kenéshez
-TÖLTELÉK
-zsemlemorzsa, vagy darált keksz
-1 -1 és 1/2 kg reszelt alma
-cukor ízlés szerint
-1 tasak vaníliás puding
-őrölt fahéj tetszés szerint
---a tészta hozzávalóit összegyúrjuk a tejfölt adagoka keverjük bele ,hogy jól gyúrható tésztát kapjunk
-amig a sütő bemelegszik a hűtőbe tesszük ,
- majd ketté vesszük s a kikent tepsibe terítjük az egyik kinyújtott lapot
-megszórjuk zsemlemorzsával
-erre jön a kissé kinyomkodott reszelt alma+ cukor( ízlés szerint ) +1 vaníliás puding keveréke
.-ezt is megszórjuk zsemlemorzsával
- betakarjuk a másik kinyújtott tésztával -
-1 tojássárgája +1 kanál tej keverékével megkenjük a tészta tetejét.
-megszurkáljuk és a sütőbe toljuk
-kb 35-40 percig sütjük
-miután kihűlt megszórjuk porcukorral
A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rum...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat ketté választjuk. A sárgákat 7 ek cukrokkal keverjük habosra, majd folytonos kevergetés mellett öntsük a forró tejbe. A fehérjéket 3 ek cukorral verjük kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukorral 1 dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2 dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam.Állandóan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 220 fokra. Az olajt, a vizet, a sót és a cukrot felforraljuk egy nagyobb serpenyőben, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk az átszitált lisztet. Add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű