Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-4 tojássárgája
-20 dkg porcukor
-10 dkg margarin vagy 12 dkg zsir
-2 kanál kakaó
25 dkg liszt
-2,5 dl tej
-1/2 csomag sütőpor
Habhoz ..
--4 tojás fehérje ( ha azt akarjuk ,hogy jó magas legyen a hab lehet több tojásfehérjét használni )
--15 dkg porcukor
Kenéshez
-házi barcklekvár
Máz .
-3 evőkanál tej
-15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
-5 dkg margarin
Elkészítés:
Mixerrel kikeverjük a sárgáját a cukorral ,majd bele a margarin+kakaó+sütőporos liszt +tej
-lehet bele pörkölt dió vagy csokidarabkákat is tenni
-sütöpapirral bélelt tepsibe simitjuk
-előmelegitett sütőben 30 perc alatt megsütjük
-közben felverjük a fehérjét a cukorral
-kivesszük a sütit ,rákenjük a baracklekvárt ,s erre kenjük a felvert habot
-kiskanállal mélyedéseket csinálunk bele és vissza a sütőbe 10-15 percre
-a fehérje kicsit meg kell barnuljon
-lehet a tetejét igy hagyni vagy a mázzal befedni
Máz
felmelegitjük a cukrot+kakaót +tejet
ha elolvadt a cukor levesszük a tüzről és belekeverjük a margarint
-a hab tetejére simitjuk ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, a tejet és a vajat melegítsük össze, keverjük el, majd adjuk a dióhoz. Adjuk hozzá a lekvárt, rumot vagy rum aromát. Ha folyékony a töltelék, akkor tegyünk bele még egy k...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal, és a margarinnal habosra Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, a tejet, a tört csokit, és a meggyet. A formákba kiadag...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vajat, cukrot, mézet, tojást gőz felett kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát. Összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. Mindhármat kinyújtjuk és 3 egyforma mé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes