-60 dkg liszt
-375 dkg margarin
-15 g ( 1 nagy) csomag sütőpor
-30 dkg reszelt sajt
-3 teáskanál só
-5 evőkanál tejföl
- 2 tojássárgája a kenéshez + reszelt sajt a tetejére
-a hozzávalókat összegyúrjuk
-annyi tejföllel ,hogy nyújtható de ne lágy tésztát kapjunk ( kb 5 evőkanál )
-nyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra
-kiszaggatjuk,lekenjük tojássárgájával
-meg szórjuk reszelt sajttal
-előmelegitett sütőben 180 fokon pár perc alatt meg sütjü
1. A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hidegvízzel átmosom, lehúzom a héjját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. 2. Csak akkor kezdek a té...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk és letakarva kb. 30-40percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: 1 evökanál vajat megforrósítunk, belekeverjük a lisztet, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet pici cukorral, élesztővel felfuttatjuk, majd mély tálba összekeverjük a tészta hozzávalóival a maradék langyos tejjel . 1 órát kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, és vékony...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat jól összedolgozzuk, kis golyókat formálni és gofri sütőben kisütni.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű