Elk. idő: 30
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás fehérje
-20 dkg. porcukor
-20 dkg darált dió
-4-5 kanál liszt
-1/2 sütőpor
KRÉM-
- 6tojás sárgája
-10 kanál cukor
-1/2 liter tej
-2 vaniliás puding
- 20 dkg Ráma margarin
(majd a végén 10 dkg kokuszreszelék+2 kanál kakaó)
TETEJÉRE
- 2 dl. felvert tejszin
Elkészítés:
A 6 tojás fehérjét felvejük a 20 dkg porcukorral ,majd bele a 20 dkg darált dió + 4-5- kanál liszt +1/2 csomag sütőport
előmelegitett sütőben tű próbáig sütjük (kb.20 perc)
KRÉM
kikeverjük a 2 vaniliás pudingot + 10 kanál cukrot+ a 6 tojás sárgáját a 1/2 liter tejben és megfőzzük...hagyuk kihülni s ha kihült belekeverünk 20 dkg Ráma margarint
-a kész krémet ketté osztjuk
egyik felibe belekeverünk 10 dkg kókusz reszeléket
-a másik felibe 2 kanál kakaót
-a tésztára kenjük előbb a kókuszos krémet majd rá a kakaóst
-legvégén a felvert tejszinhabot
-a tetejére lehet csoki darát vagy akármilyen diszitő csoki darabkákat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Rétes nyújtás nélkül elkészítése a lisztet, a tejfölt és a tojást egy kicsi sóval összedolgozzuk, kinyújtjuk, a kenéshez a 12 dkg olvasztott zsírt 6 dkg liszttel e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd a margarinnal és a tojás sárgákkal jól elmorzsoljuk. Az élesztőt 1 dl tejben, amibe belekevertünk 1 tk cukrot, felfuttatjuk. Az élesztőt a l...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A porcukrot egy tálkába szitáljuk, majd ráfacsarjuk a citrom levét, és sűrű, fényes mázzá keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját és a cukrot krémesre keverjük, a fehérjéből kemény habot verünk. A krémet és a habot óvatosan összekeverjük, miközben a et beleszitáljuk. A tésztát sütőpapírra, 1...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes