Elk. idő: 100 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
-25 dkg zsir
-25 dkg margarin
-1 nagy pohár tejföl
-2 tojássárgája + 1 egész tojás
-50 g élesztő
-1 kanál só
-tojássárgája a kenéshe
Elkészítés:
az élesztőt kevés tejben pici cukorral felfuttatjuk
összekeverjük a hozzávalókat
-1 órára hideg helyen pihentetjük ( nem hűtőban )
kinyujtjuk tetszés szerint formázzuk
-tetejét tojással megkenjük és megszorjuk köménnyel.szezámmaggal sajtal
-20-25 perc alatt megsüjtjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vaj kivételével összedolgozzuk a többi hozzávalóval, jól kidagasztjuk. Ha szép sima, hólyagos a tészta, apránként beledolgozzuk a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A leveles tésztát lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, és nagyjából 15 cm hosszú vékony csíkokra vágjuk. A csíkokat spirálisan feltekerjük a rolóformákra, és 210 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd egy tálba a lisztet, morzsold hozzá az élesztőt, majd add hozzá a zsírt, és kézzel kezdd el összemorzsolni. Mehet hozzá a só, a reszelt sajt, az egész tojás, egy-két evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, lisztet, a főtt, áttört burgonyát és a reszelt sajtot összegyúrjuk. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. 5-6 cm-es rudacskákra vágjuk. A tetejüket lekenjük 1 felvert tojássárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű