Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-25 dkg vaj
-4 tojássárgája
-2.5 dl tejföl
-3 púpozott evőkanál zsir
-,csipet só
Töltelék
Házi szilvalekvár
Elkészítés:
-Előkészitjük az alapanyagokat
-a liszthez adjuk a sót,majd elmorzsoljuk benne a vajat és 1 kanál zsirt
-a tojásokat szétválasztjuk,a sárgáját a tefölhöz adjuk,a fehérjét félretesszük
-a tojássárgás tejfölt is a tésztához adjuk,sima tésztává dolgozzuk
-lisztezett felületen a tésztát 4 részte osztjuk
-mindegyik részt cipóvá formázzuk
-a tésztát vékonyra nyújtjuk
-a maradék zsirt felolvasztjuk,megkenjük vele a kinyújtott lapokat majd a tésztát szép lazán feltekerjük
-igy járunk el mind a négy cipóval
-a tekercseket 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk
-veszünk egy szelet tésztát és lisztezett felületen oldalára fektetve kinyújtjuk
-megtöltjük a szilvalekváros töltelékkel gazdagon
-kiflivé formázzuk,majd sütőpapirral ellátott tepsibe tesszük
-a kifliket előmelegitett sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük
-a sütőből kivéve azonnal porcukorba forgatjuk és igy hagyjuk kihűlni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral felverjük, amikor már krémessé válik, hozzáadjuk a tejet és az olajat is. Jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük. A tésztát kettőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meglangyosítjuk a tejet, beleszórunk egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, alaposan elkeverjük és 5 percre félretesszük. Tálba szitáljuk a liszteket, elvegyítjük a sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 6 db tojásfehérjét felverjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készíts elő egy nagy méretű gáztepsit, béleld ki sütőpapírral, én a legnagyobbat használtam, ami befér a sütőmbe. Minden piskótafélét így szoktam készíteni, igaz szódabikarbónát ne...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes