Elk. idő: 41
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg liszt
-1/2 csomag sütöpor
-15 dkg porcukor
-15 dkg Rama margarin
-2 tojássárgája
-2-3 evökanál tejföl
TÖLTELÉK
-1 kis üveg meggydzsem
-10 dkg Rama margarin
-20 dkg porcukor
-20 dkg darált mák
-1/2 csomag sütöpor
-2 tojásfehérje felvert habja
-2 dl tej
-14 dkg liszt
MÁZ
-15 dkg porcukor
-5 dkg keserű kakaópor
-5 evőkanál tej
-8 dkg Rama margarin
Elkészítés:
Szitáljuk a lisztet ,bele a sütöpor + porcukor + margarin
-eldörzsöljük majd a tojások sárgája+ tejföl
-egynemüsitjük
-a tésztát megfelezzük /// két cipót formálunk
-a tepsit kibéleljük
-a sütöő előmelegitjük
-az egyik cipót tepsi méretüre méretezzük óvatosan a tepsibe helyezzük // eligazitjuk
ezt a lapot megkenjük a meggydzsemmel
-a TÖLTELÉKHEZ
margarin + porcukor eldörzsöljük ..morzsalékosra
-hozzáadjuk a darált mákot + a sütöporral elkevert lisztet majd a tejjel lazitjuk
-végül óvatosan a tojásfehérjéből felvert kemény habot
ezt a mákos masszát a meggyes lapra öntjük // elsimitjuk
-a másik cipót kinyújtjuk és a mákos töltelékre simitjuk
-tetejét megszurkáljuk majd a sütőben 1/2 óra alatt készre sütjük
-a sütőből kivéve kihűtjük
MÁZ
vizgőz fölött összeolvasztjuk egyneművé a tejet +margarint+porcukrot + kakaót
-majd még melegen a kihűlt tésztára öntjük
-elsimitjuk
a máz dermedése után szeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tej kivételével mindent összegyúrunk, majd apránként annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható, nem széteső tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett nyújtódeszkán 7-8 mm vastagságúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy vastag aljú edényben 10 evőkanál porcukrot olvasztok (szárazon, nem kell hozzá semmi). Lassú tűzön kell végezni, nehogy megégjen. Ezután 2 csomag vaníliás pudingot kicsi tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. a tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), majd hozzáadjuk az olvasztott (de kihűlt) vajat és a tejet, végül a sütőporral, csipet sóval és reszelt citromhéjjal elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű