25 dkg gesztenyemassza
6 dl tej
2 dl tejszín
2 tojássárgája
fél dl erős rum
1 ek főzés nélküli pudingpor
só, tálaláshoz citrom, mentalevél
A gesztenyemasszát villával kissé összetöröm, majd turmixgép poharába téve a tejszínnel összekeverem. A pudingport külön simára keverem a tejjel.
A gesztenyés keveréket felöntöm a pudingporos tejjel, megsózom, majd a tojássárgáját és a rumot is hozzáadom. Az egészet habosra turmixolom. Csészékbe osztom a levest és mindegyikre ráteszek egy-egy fűszerlevelet. Azonnal tálalom
Megdinsztelem a hagymát,csipet sót szórok rá akkor üveges lesz. Félrehúzom ráteszek 3 kk ppaprikát. Felengedem vízzel, beleteszem a sót, babérlevelet,köménymagot. Főzöm,majd a végé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA birsalmát megmossuk, kivágjuk a csutkáját, felszeleteljük kis darabokra. Egy fazékba tesszük, majd öntünk hozzá annyi vizet, amennyi bőven ellepi. A vaníliarudat hosszában felv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA paradicsomot és az uborkát megmossuk, a hagymát meghámozzuk. Nagyobb darabokra vágjuk a hozzávalókat (a kenyeret is) és egy tálban összekeverjük, megsózzuk. Összekeverjük a bal...
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: Könnyű