20 dkg fokhagyma pép, 4 dkg só, késhegynyi citromsav. Ez az adag most 1 kiló pépből készült.
Üvegbe és kész
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és olvasztott vajjal összekeverjük. Kevés olajban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzátesszük a felv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés A páchoz összekeverjük a következőket: só, frissen őrölt színes bors, fokhagyma – granulátum (natúr!), egész kömény, ezzel bedörgöljük a csodaszép, vékony zsírrétegge...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítem 200 fokra. A tojásokat felverem a tejföllel és a sóval. A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenem, 3 szelet kenyeret megmártóztatok a tojásos tejfölben, é...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: KönnyűDie Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas heißem Öl anschwitzen. Den Reis zufügen und mit der Gemüsebrühe angießen, aufkochen und solange köcheln, bis die Flüssigkeit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű