Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs. leveles tészta /500 gr/
9 evőkanál sűrűbb lekvár, esetleg sütésálló csokikrém
Elkészítés:
A tészta lapot/lapokat kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű formával korongokat szaggatunk.
Nekem pogácsaszaggatóm volt 9-6-4 cm átmérőjűek.
A legnagyobb kört, a közepétől a széle felé 6 vagy 8 cikkre vágjuk, belülről kifelé, de vigyázzunk, hogy a széleit ne vágjuk át. A kapott cikkeket egyenként kihajtogatjuk, így üres lesz a közepe, amibe behelyezzük a következő korongot és azt is bemetsszük, úgy hogy az előző szirmok közepénél legyen a metszés, majd ezt is kihajtogatjuk. Így a második szirmok az előzők közé kerülnek. Ezt követően a közepére behelyezzük a harmadik korongot és erre kanalazzuk a lekvárt, vagy a csokikrémet.
Ezt a műveletet végezhetjük a nyújtódeszkán, de jobb, ha rögtön a sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy sütőlapon csináljuk.
Előmelegített sütőben /180-200 °C/rózsaszínűre sütjük /kb 20 perc/.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az eredeti receptben / Ami a konyhámból kikerül blog/felezett őszibarackkal készült.
Ebből a mennyiségből nekem 9 db lekváros virágom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk hajszálvékony szeletekre. Locsoljunk rájuk citromlevet, forgassuk össze, hogy mindenhol érje az almákat. Egy tálban elektromos habverővel keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keksz, margarin, porcukor, tejszín, kávét összedolgozzuk. Belenyomkodjuk a bélelt formába. A babapiskótát belemártjuk, a kávéba szorosan egymás mellé rakjuk, kekszes lapra. Puding...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
2 tepsivel lesz. Zsírral kikenni, előmelegített sütőben kb. 20 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű