10 dkg Totu
1/2 dl szódavíz
1 evőkanál eritritol (xilit vagy nyírfacukor)
1-2 evőkanál citromlé
1 kezeletlen citrom héja
2 evőkanál felolvasztott kókuszolaj
4 tojás
a sütéshez:
diónyi kókuszolaj
Az elkészítése nagyon egyszerű. Valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve palacsintatésztává dolgozzuk. Olajjal kikent palacsintasütőben, közepes lángon (nagy lángon sütve szakadni fog, kisebb lángon viszont nem!) mindkét oldalán átsütjük. Ez a mennyiség a palacsintasütő méretétől függően 4-6 palacsinta elkészítéséhez elég. 1-1,5 betöltött palacsinta elfogyasztása után már nem nagyon lehet többet enni, annyira laktató.
Tücsökbogár
A tojásokat a porcukorral -gépi habverővel- habosra verjük, majd apránként hozzádolgozzuk a gesztenyemasszát. A muffin tepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, é...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűAz omlós tésztát a szokásos módon begyúrjuk. Egy nagy tálban a lisztet a margarinnal, zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, beleresze...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA megolvasztott margarint a porcukorral felhabosítjuk, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. Ezután hozzáadjuk a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet. A masszá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: NehézAz almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal (esetleg cukorral) és jól összekeverjük. 2. A cukrot a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű