Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg Totu
1 dl víz
2 dkg kókuszolaj
2 tojás
3-5 dkg eritrit
2 evőkanál nyílgyökérliszt
1 evőkanál kókuszliszt
2 evőkanál útifű maghéj
1 kezeletlen citom leve és reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart magjai
a sütéshez:
bő kókusz olaj
a fahéjas szilvához:
50 dkg magvaváló szilva
ízlés szerint eritrit
őrölt fahéj
fél dl víz
Elkészítés:
A gombóchoz a Totut a vízzel, a tojásokkal, a kókuszolajjal, a citromlével, a citromhéjjal, a vaníliával és az eritrittel botmixerrel turmixoljuk, nem baj ha kicsit darabos marad, jobban visszaadja majd a túró élményét. Hozzákeverjük a kókuszliszttel, nyílgyökérliszttel elkevert útifű maghéjat. 10-15 percig állni hagyjuk. Ezalatt felmelegítjük az olajat (közepes lángon). A masszából diónyi gombócokat formálunk és az olajban szép aranybarnára sütjük. A fahéjas szilvához a kimagozott gyümölcsöt összefőzzük a többi hozzávalóval. Nem kell sokáig főzni pár perc alatt kész. A kisült túrófánkokat eritrittel megszórva a fahéjas szilvával együtt kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tücsök-bogár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A leveles tésztát 3-4 cm-es csíkokban 4-5 cm-es kosárkákba simítjuk. 2. A krém készítése:3,5 dl tejben az elkevert sárgákat a cukorral és csipet sóval felfőzzük, majd a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kikeverjük. eleinte elég morzsalékos, de amint a méz elolvad, szépen lehet majd nyújtani. 2 lapot sütünk belőle. A 3 csomag pudingport 9 dl tejben 3 tojás s...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1. 25 deka vajat, 25 deka lisztet, fél csomag sütőport és 18 deka cukrot jól eldolgozunk, azután 15 deka héjazott őrölt mandulát, fél csomag vaníliás cukrot és 2 kanál rumot gyúrun...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz