Tésztához
2 tojás
1 ek kakópor
5 dkg zsír
5 ek méz
35 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
ízlés szerint cukor
egy pici tej, hogy jól nyújtható legyen a tészta
Krémhez:
2 csomag tejszínízű pudingpor
2 ek liszt
5 ek méz
5 dl tej
2 dl tejföl
25 dkg margarin
A tojást, a mézet, a kakaót, a zsírt, gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát. A tésztát 2 részre osztjuk, majd zsírozott, lisztezett (közepes méretű) tepsi hátán megsütjük.
A krémhez a pudingport, lisztet, mézet megfőzzük a tejben, és még melegen belekeverjük a tejfölt. A margarint habosra keverjük, a kihűlt pépet hozzáadjuk, jól eldolgozzuk, majd megtöltjük a lapokat. A tetejére csokimázat teszünk.
A hozzávalókat (túró, cukor, citromhéj, kókuszreszelék, tejföl) összegyúrjuk (kb. 5 dkg kókuszreszelék kivételével), és kisebb golyókat formálunk belőle. Ezek lesznek a pipik teste...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéztésztához a vajat a cukorral és sóval kikeverjük. A lisztet és tojássárgát hozzáadjuk, végül a tejet és addig keverjük, amíg össze nem áll a tészta. Folpackba csomagolva a hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKelt tésztát készítünk kelesztjük, kiszaggatjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverem. Minden második kiszaggatott tésztára helyezek tölteléket. A tésztákat lefedem a párjukkal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesForralt tejszínbe beleteszed a csokit Mikor meghül felvered! Én tortát ezzel vonom be és belül is!
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz