3 tojásfehérje
20 dkg mandula
10 dkg cukor
1 ek ecet
1 cs só
120fokos sütőben kb 20 perc
Este fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen. 2. Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára. 3. Reggel vajazott kuglóf formába öntöm....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSütőt előmelegítjük 180 fokra, 2 tortakarika alját sütőpapírral béleljük, oldalát zsiradékkal kenjük. Lisztet és kakaóport egy tálba szitáljuk, félre tesszük. A tojásokat szétv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mézet olvasszuk fel vízfürdőn, ha kristályos. Liszteket szitáljuk össze a szódabikrabónával, kakaóval, sóval és a fűszerekkel. Használhatunk állványos krém keverőt, vagy kézi ro...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat habosra kevertem az édesítővel együtt, amikor már jó habos lett, picit megnőtt a térfogata, akkor keverés közben hozzáadtam 3 evőkanál frissen forralt vizet és t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű