Hozzávalók:
50 dkg gesztenyemassza, 30 dkg darált keksz, 25 dkg vaj, 3-4 teáskanál rum, 30 dkg meggy, 10 dkg porcukor, 1-1 ½ dl tej, 1 pohár tejszín
A darált kekszet, 15 dkg puha vajat, rumot és 5 dkg porcukrot összekeverjük és kibéleljük vele a desszertgyűrű oldalát. Beletesszük a következő krémet: kikeverjük a gesztenyemasszát 5 dkg porcukorral, 10 dkg vajjal és annyi tejjel, hogy puha krémet kapjunk. Desszertgyűrűbe öntjük. Kimagozott meggyet szurkálunk bele. Ezután lehűtjük, tálaláskor a mix-fixben készített tejszínhabbal vagy csokimázzal díszíthetjük.
Egy kisebb tálban keverjük simára a cukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat és a citrom héját, majd öntsük hozzá a vizet is. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és a sütőpor...
Elkészítési idő: 20+15 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk. Kézi habverővel elkeverjük a tojássárgákat a kókuszben. Majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert kókuszlisztet. Az érett banánt alaposan összetörjük villá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet tálba szitáljuk. Az élesztőt ½ dl langyos, enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadju...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűHagyja a sütőben 180 ° C- Magyarázza két lapot sütőpapírral. Feleannyi csokoládét kis darabokra. Elolvad a csokoládé gőz fölött, és hagyjuk kihűlni. Egy tálban kever...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű