Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
12 dkg margarin
3 tojássárgája
Krém:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
Elkészítés:
Ezeket összegyúrom annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta. A tésztát 3 részre osztom, vékonyra kinyújtom (kb. 3-4 mm), a tepsi hátoldalára teszem, de mielőtt sütőbe rakom, a 3 tojásfehérjét 15-20 dkg porcukorral felverem, majd az 1/3-át rákenem az első lapra. A tojásos habra tehetünk diót, mogyorót, mandulát, vagy akár kókuszreszeléket is. Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a tojásos hab aranybarna nem lesz.
A 2 csomag pudingot 5 dl tejben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Közben 25 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikeverek simára, a végén a két masszát összekeverem, együtt jól kihabosítom, és ezzel töltöm meg a lapokat. Én jó bőven megszórtam mandulaforgáccsal, és darabos diót is szórtam rá díszítésként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az almát nagylyukú reszelőn lereszeljük, meglocsoljuk egy kevés citromlével, és állni hagyjuk egy kicsit. A tojást habosra verjük a cukorral és a sóval. A lisztet elvegyítjük a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot elkészítjük, majd hűtjük. A margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingot. A kekszet eldolgozzuk a gesztenyével, a margarinnal és a rumaromával, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük, a túrót pedig áttörve beletesszük. Rászórjuk a pudingport, a mazsolát, a citromhéjat, majd a keményre vert tojásfehérje hab...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy turmixgépbe öntsük bele az összes hozzávalót, és (magas fokozaton) turmixoljuk kb. 1 percig, de leginkább addig, amíg teljesen sima állagú le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű