Hozzávalók 12 db-os muffin formához:
- 200 gr glutén-és tej és cukormentes étcsoki (itt kapható)
- 60 gr Liga
- 60 ml cocomas kókusztejszín
- 90 gr cukor
- 3 egész tojás
- 35 gr barna rizsliszt
- 170 gr vegyes erdei gyümölcs (én fagyasztottat használtam)
Egy edénybe mértem a vajat, a cukrot, az étcsokit és a kókusztejszínt, majd alacsony lángon az egészet felolvasztottam. Egy másik edényben összekevertem a tojást a barna rizsliszttel és a felolvasztott csokis masszát a lisztes keverékhez öntöttem. Egy 12 db-os muffin formát kibéleltem muffin papírokkal
és a masszából 2-2 evőkanállal tettem a formákba...
...majd megszórtam a vegyes gyümölcskeverékkel..
150 fokos sütőben 50 percet sütöttem.
A bagetteket srégen kb 1,5 cm-es darabokra szeljük. Mindegyiket vajjal megkenjük, sózzuk. Körberakjuk felváltva a tányéron. A bagettszeletek közé egy-egy szelet uborkát legalább f...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűPalacsinta: Hozzávalókat csomó mentesre keverjük és állni hagyjuk úgy 30 percet. Majd felforrósított serpenyőben, kevés olajon, kissé "vaskosabb" palacsintákat sütünk . A ki...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: NehézA húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegtisztítjuk a burgonyát és a cukkinit, majd lereszeljük. A keletkezett levet leöntjük. Beletesszük a lisztet, a felvert tojásokat, fekete borsot, és a vöröshagymát. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű