A barna tészta hozzávalói :
35 dkg liszt
10 dkg porcukor
10 dkg margarin vagy zsír
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
3 evőkanál kakaó
és annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
Ezeket összegyúrjuk és 2 lapot sütünk. Majd sütünk 5 tojásból piskótát. (én biztosra mentem a 6 tojásos, olajos piskótával)
A krémhez 5 dl tejből, 2 evőkanál cukorból, 3 evőkanál lisztből, 1 cs. vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk. Majd habosra keverünk 20 dkg vajat és15 dkg porcukrot, és ezt hozzákeverjük a főzött krémhez.
A süti összeállítása: kakaós lap+krém+piskóta +krém+kakaós lap
Mákos-almás kocka A kókuszreszeléket a mákkal és a lenmaggal ledaráljuk. A datolyát kimagozzuk, a vízből keveset hozzáöntünk, és késes aprítóval szinte krémesre aprítjuk. Összek...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat elmorzsoljuk a liszttel, dióval, cukorral, hozzáadjuk a tojást és jól összegyúrjuk. 20 percre hűtőbe tesszük. Majd darabokat csipünk ki belőle és olyanra formázzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként meg...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. Vajazzuk és lisztezzük egy 20 cm-es kapcsos tortaforma oldalát, az alját pedig béleljük ki sütőpapírral. Tegyük az összevágott datol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű