Elk. idő: 2 óra
Adag: kb. 40 kocka
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
8 dkg margarin
2 egész tojás
4 evőkanál méz
4 evőkanál tejföl
16 dkg cukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
1 dl búzadara
3 csomag vanillin cukor
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 üveg Eper/Szamóca lekvár
(Porcukor)
Csokiöntet/Csokimáz
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A többi hozzávalót habosra kikeverjük. Az egészet összedolgozzuk, összegyúrjuk. Négy cipóra osztjuk, lisztezett tepsi hátán nyújtjuk és előmelegített sütőben 170 fokon addig sütjük, amíg egy kis színt nem kap a teteje.
Krém:
A búzadarából, a vanillin cukorból és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt péppel jól összekeverjük.
Összeállítás:
Alulra egy tésztalap, rá a krém fele, rá egy tésztalap, rá a lekvár, rá egy tésztalap, rá a krém másik fele, rá az utolsó tésztalap. Megszórhatjuk porcukorral a tetejét és csokiöntettel meglocsolhatjuk vagy csokimázat készíthetünk rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés közben, ha elkezd felpúposodni a tészta, akkor hegyes késsel szurkáljuk ki a puklikat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
Az összetevőket összedolgozzuk, golyókat formálunk belőle. Hűtőbe tesszük. Ha kihűlt és van kedvünk olvasztott csokoládéba hempergethetjük és ismét hűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
10 percig állni hagyni hűtőbe 180 fokon 13 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csoda A tejet feltesszük melegedni, és a vajat felkockázva felolvasztjuk benne. Mikor a vaj teljesen felolvadt, hozzáadjuk a lisztet, és elkeverjük benne. Ne ijedjünk meg, a leg...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A krém elkészítése: Kevés tejben csomómentesre keverjük a lisztet, egy csipet sót és a többi tejet hozzáöntve sűrű krémet főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű