30/22 cm a tepsi.
10 db tojás
2 csomag tejszín ízű pudingpor
8 dl tej
20 dkg Rama
25 dkg porcukor
3 citrom
3 dl tejszín
Elkészítése:
10 tojásból piskótát sütünk,majd ketté vágjuk
Krém: a pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük.
A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét.
Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük,és a felvert tejszínhabbal lazítjuk.
Megtöltjük a lapokat és a tetejét is bevonjuk krémmel.
A pudingporokat a cukorral,tejjel felfőzzük,ízesítjük a citrom levével és lereszelt héjával. A tepsibe fektetjük az egyik ostyalapot,megkenjük a langyosra hűlt fele krémmel. A ba...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKarikázzuk fel a kiflit akár órákkal az elkészítés előtt, minél szárazabb, annál jobb! Egy tálban keverjük össze a 3 tojás sárgáját a 80 g cukorral és az 1 liter tejjel. Egy másik...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű.A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a szokásos módon kelt tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. A tésztát kétfelé vesszük és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót é...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű