Hozzávalók:
- 6 dl tej
- 3+2 dl tejszín
- 1 vaníliarúd
- 20 dkg étcsokoládé
Mexikói forró csokoládé
- 750 ml tej
- egy rúd vanília
- 25 dkg csokoládé
- 250 ml víz
- 1 fél teáskanál chilipor
- 3 evőkanál méz
A vaníliarudat vágd hosszában ketté. A három deci tejszínt és a tejet öntsd össze, majd tedd bele a vaníliát, és kezdd el melegíteni. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett, egy nagyobb edényben olvaszd fel.
Ha megolvadt, öntsd hozzá a melegített, de nem forralt tejet, és keverd krémesre. Ha túl sűrűnek találod, tehetsz bele még egy pici tejet. A maradék tejszínből verj habot, és koronázd meg vele.
Mexikói forró csokoládé:
A tejet főzd fel a vaníliával, hagyd állni 10 percig, majd vedd ki a vaníliarudat, hosszában vágd fel, és kapard ki a belsejét. A csokoládét tördeld bele, és hagyd felolvadni, a végén pedig keverd el kézi habverővel. A chiliport keverd el a mézzel, majd öntsd a csokoládéhoz.
A tejet, a kakaóport és 1 gombóc fagyit tálba öntünk, és habosra turmixolunk. A maradék két gombóc fagyit egy-egy pohárba tesszük, a csokis shaket elfelezzük, és beleöntjük a poha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet és a tejszínt összeöntjük a félbevágott vaníliarúddal, és a hozzávalók között szereplő első, kisebb mennyiségű porcukorral.Felforraljuk, majd félretesszük. A tojások sárgá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűHámozza meg a sütőtököt. Mossa meg alaposan, és vágja akkorára, hogy a juicerbe beleférjen. Préseljen és egészségére!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA limegerezdeken kívül mindent a shaker-be teszünk, és 6-8 másodpercig rázzuk. Igazságosan (nem testvériesen) elosztjuk a poharakba, és 1-1 limegerezdet teszünk a pohárra. Azonna...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű