Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl mandulatej cukormentes
6 ek, holland vagy szerencsi kakaópor /20-22%-os/
3 ek. eritrit vagy xilit, nyírfacukor
20 g egész törökmogyoró - 0,5 kék
Elkészítés:
Forraljuk fel a mandulatejet /vagy kókusztejet/, majd keverjük hozzá a kakaóport, az eritritet és legvégül a nagyon apróra darált mogyorót. Főzzük sűrűre. Tiszta, zárható üvegbe töltjük, hagyjuk kihűlni, majd mikor már kihűlt, lezárjuk és hűtőbe tesszük
Hűtőben tároljuk, 1-2 hétig eláll!
Érdemes az édesítő miatt kóstolni!
Tipp:
1. Ha megpörköljük a mogyorót a sütőbe, el tudjuk távolítani a héját úgy, hogy tiszta konyharuhára borítjuk és ledörzsöljük. Így sokkal finomabb
2. Ha leszűrjük a kész krémet, folyékonyabb állagot kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A receptekben előforduló nem hivatalos mértékegységek Megnevezés Rövidítése Mennyisége 1 mokkáskanál mk. 1 ml 1 kávéskanál kk. 1 ml 1 teáskanál tk. 5 ml 1 gyermekkanál gyk. 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A sütőt 230 fokra melegítjük. Sütőbe tehető, nagyobb lábasban, a vajon megpirítjuk a felkockázott szalonnát, a pörcöt kiszedjük, félretesszük. A zsiradékon megpároljuk a hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a túrót forrásig hevítjük, majd leszűrjük és belerakjuk a vajat, a sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergetve kb.7-10 perc alatt sűrű krémmé “főzzük”. Tálkába tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű