Vajastészta:
100g tönköly liszt
60g zabliszt
csipetnyi só
2 kanál kókuszvirág cukor
90g vaj - lehet helyettesíteni kókusz zsírral is, de én szeretem a vajat :)
1 kisebb tojás
Gyümölcsös töltelék:
fagyasztott eper
6 szál rebarbara
2 kanál víz, 2 kanál méz
1 kanál citromlé
1 kanál kukoricakeményítő
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokra vagdaltam, adtam hozza 2 kanál vizet, 2 kanál mézet, 1 kanál citromlevet és 1 kanál kukoricakemenyítöt. A formát kiraktam tésztával, rákanalaztam a gyümölcsöt+levét és 180fokon kb. 40 percig sütöttem.
Lisztet és a vaníliás cukrot simára keverem a fele tejjel. Tej másik felét felrakom a tűzhelyre s mikor forr beleöntöm a masszát s csomómentesre főzöm álandó keverés mellett. A pép...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskótát szokásos módon megsütjük. Ha kihűlt kb 2x2cm-es kockákra vágjuk. A csokiöntetet a zacskón található útmutatás szerint elkészítjük, majd ha kihűlt teszünk bele 2 ek ru...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA tésztához a vizet a margarinnal felforraljuk, 15 dkg lisztet belekeverünk, hűlni hagyjuk, majd egyesével, beleütjük a tojásokat, és robotgéppel, jól elkeverjük. Tepsi alján, sütő...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból édes kelt tésztát gyúrunk. Letakarva duplájára kelesztjük. Kizsírozott tepsibe borítjuk a megkelt tésztát. A tetejére tesszük a feldarabolt szilvát. Megloc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű