Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g kocka tészta
1 fej vörös hagyma
500 g zöld borsó
2 szál fehérrépa
3 szál sárga répa
1/2 karalábé
petrezselyem-zeller zöld apróra vágva
2 -2 darab erő leves kocka,tyúkhús leves kocka
Só,bors,piros paprika vagy delikát ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
A hagymát megpucolom kockára vágom ,olajom dinsztelem.A répát,fehérrépát,karalábét kockázom és a ledinsztelt hagymához adom a borsóval együtt és együtt dinsztelem,fűszerezem és felöntöm vizel készre főzöm.
A tésztának rakunk fel forrni vizet amibe egy kevés sót rakunk ha forr a vizünk beleöntjük a tésztát,és ha megpuhult leszűrjük.
A levest tésztával együtt tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1 evőkanál olajon megpirítok 1 evőkanál lisztet, 1 dl vízzel felöntöm, majd hozzáadom az 1 l-es paradicsom ivólevet. Felforralom. Ízlés szerint ízesítem cukorral (só nem kell bele,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leves folyamata elsokent a hust megmosuk majd fazekba teve eggyet megforraljuk majd leoblitjuk es bele rakjuk amar elokeszitet zoldsegeket befuszerezzuk es kb 4,5 vizet ontunk...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű
80 dkg füstölt sertéscombot, babérlevéllel, vöröshagymával, egész fekete borssal, fokhagymával ízesített vízbe oda tettem főni. A víz egy ujjnyira lepje el a húst. Amikor a füstö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított libaaprólékot hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, leszedjük a habját. Ezt követően fűszerezzük a hagymával, a fokhagymával, a szemes borssal és a sóval. Las...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű