Elk. idő: 15 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
zeller
tengeri só
olaj
szerecsendio
bors
tej
Elkészítés:
Vágd vékony szeletekre a zellert,
kevés olajon, tengeri sóval párold puhára.
turmixold össze a puha zellert,
majd tejjel és vízzel fölengedve, keverd össze
izesitsd
Trükkök, tippek, praktikák:
pirított zsemlekockával: a kenyérszeleteket dörzsöld be fokhagymával, és kockákra vágva pirítsd meg úgy, hogy vajat morzsolsz rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A főtt sonkát kisebb darabokra vágjuk vagy tépkedjük, és a sonkaléhez adjuk, feltesszük főni. A zöldségeket megpucoljuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret felkarikázzuk, a bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répákat és a zellert felkockázzuk, majd kevés olajon pároljuk, pirítjuk kb 10 percig. Hozzáadjuk a zöldborsót és a petrezselymet jól átkeverjük, megsózzuk és felöntjük vízzel ame...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyachipshez meghámozzuk a burgonyát és zöldségszeletővel vékony szeleteket vágunk belőle. Leitatjuk róla a felesleges nedvességet, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. A szel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a metéltre vágott káposztát. Kis vizet aláöntve félig puhára pároljuk, fűszerezzük. Felöntjük vízzel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes