Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej
a krémhez:
3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
a tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj
Elkészítés:
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.
A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán a tepsi méretének megfelelő lapokat nyújtok belőle.
Az első lapot a tepsibe helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütés nélküli ételek,
Először az eperszemeket kiválogattam. A nagyjából egyforma szemeket meghagytam díszítésnek. Alaposan folyóvíz alatt megmostam a gyümölcsöt. A kiválogatás után megmaradtakat kétf...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Skär sockerkakan i bitar, lägg i matberedare. Häll över punsch. Låt dra några minuter. Tillsätt matfett och kakao, arbeta snabbt ihop till en jämn massa. Forma till fingerstjocka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóták felét tejben megmártjuk és szorosan lerakjuk egy 20*10-es folpackkal bélelt formába. A pudingotmegfőzzük a cukros tejben és kihütjük. A formába öntjük. Tegyük fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőtököt miután kihűlt összekeverem a többi hozzávalóval, majd golyókat formázok belőle és kókuszban meghempergetem. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű