150 g laktózmentes túró
70 g zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT! /vagy gluténmentes liszt / vagy szénhidrátszegény liszt)
5 g darált útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
5 g só
50 g víz
Vaaaagy:
250 g túró
1-2 ek joghurt
1 tk utifű maghéj
citromhéj, vanília, édesítő
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd forró vízbe kiszaggatjuk és azonnal le is húzzuk a tűzről. 3-5 percet hagyjuk még a forró vízben, végül leszűrjük.
TOJÁSOS NOKEDLI RECEPT
3 tojásból lágy rántottát készítünk, ehhez adjuk a nokedlit, majd tojásos nokedli állagúra sütjük.
Friss salátával tálaljuk.
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, melybe öntsük bele a 35%-os zsírtartalmú tejszínt. Kezdjük el felverni a mixerrel, eleinte a legkisebb fokozaton. Amikor a tejszín kezd sűrűsöd...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: KönnyűA káposztát 1 fej hagymával feltettem kevés vízben főni-párolódni, sóztam, borsoztam, majd amikor puhára főtt hozzáadtam a paradicsomlevet és az édesítőt . Tökéletes rántás nélkül...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA hozzávalókat eldolgozni, az élesztőt belemorzsolni, összegyúrni és annyi tejet hozzáadni, hogy nokedli keménységű legyen (kb. 1,5dl). Hűtőbe rakni megkelni. Ha megkelt, olajos k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz összes burgonyát finomra reszeljük, majd hagyjuk állni. Összekeverjük a darált sertés- és marhahúst a tejjel és a tojással. A burgonyából kinyomkodjuk a nedvességet, majd a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű