2 és fél csésze liszt
1 csésze barna cukor
1/3 csésze kristálycukor
1 csomag vaníliacukor
2 ek kakaópor
1/2 kk só
1 kk szódabikarbóna
2 egész tojás
1 csésze (250 g) margarin
2 - 2 tábla tej és és tortabevonó kis kockákra törve (0,5 cm )
1/3 csésze durvára darált dió
1, a sütőt 190 Celsius fokra előmelegítjük
2, a lisztet a szódabikarbónával, kakaóporral, sóval és dióval jól elkeverjük
3, a cukrokat a vajjal és a két tojással habosra verjük
4, apránként belekeverjük a lisztes keveréket
5, a kész masszába óvatosan belekeverjük a csokidarabkákat
7, zsírozatlan tepsire teáskanállal diónyi golyókat helyezünk
8, 7-10 perc alatt kisütjük
9, 2 percig hűlni hagyjuk a tepsin és spalettával felszedjük
kb. 3 hónapig eláll fém dobozban, ha marad belőle!
Két adaggal süss, hónapokig eláll
A lisztet és a cukrot keverjük össze kézi habverővel, adjuk hozzá a tejet, keverjük csomómentesre. A fehérjét verjük habbá és forgassuk részletekben össze az előző keverékkel. Zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtojásfehérjét keményre verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, végül a kókuszreszeléket. Két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk a masszából a sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a száraz alapanyagokat keverjük össze (liszt, szódabikarbóna/sütőpor, édesítő, karob por, vanília belseje), annyi vizet öntünk hozzá, ami által piskóta-szerű tésztát kapunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű