Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
1 dl olaj,
2 tojás,
2 dl tej,
5 dkg élesztő,
1 evőkanál cukor,
1 dl natúr joghurt, a kenéshez:
25 dkg margarin,
1 evőkanál só; a tetejére:
2 tojássárgája
Elkészítés:
Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat a joghurtot és a felfuttatott élesztőt egy nagy tálba tesszük és tésztát gyúrunk belőle. Kelesztés nélkül 8 cipőt formázunk belőle.
A cipókat kb. 25-30 cm-es kerek lappá nyújtjuk. Négy lapot megkenünk a sós margarin negyedével, mindegyikre ráteszünk még egy lapot és mintha tortát szeletelnénk, egy-egy lapból 8 háromszöget vágunk. Kiflivé tekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 20 percig kelni hagyjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojássárgájával és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a reszelt sajtot, és a sót. Jól összekeverjük, majd a tejfölt is hozzátesszük, és összegyúrjuk. Annyi tejfölt adju...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd letakarva pihentetjük kb.30-45 percig, ill. amíg kb. a duplájára kel. Ha megkelt a tészta, 10 egyenlö részre vágjuk és kis gombócok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, a zsiradékot, a tejfölt, a bort /jelen esetben a rumot/, a sót, a tojást és a felfuttatott élesztőt h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vízben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Az élesztőt néhány perc alatt felfuttatjuk. A lisztet a sóval és az aprított zöldfűszerekkel elkeverjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű