Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 – 2 ek. olaj
• liszt
• 1 – 2 ek. tejföl
• virágokra bontott karfiol
• 1,5 liter víz
• 2 db tyúkhúsleves kocka
• ½ kávéspohár levestészta
• apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:
1 – 2 ek. olajban 1 ek. liszttel zsemle színű rántást készítünk. Ehhez hozzáteszünk 1 – 2 ek. tejfölt, és ezt gyorsan összekeverjük (nem ragadhat oda, nem éghet le). Beletesszük a gerezdelt (virágokra bontott) karfiolt és másfél liter vízzel felöntjük. Ebbe még beleteszünk 2 db tyúkhúsleves kockát és felforraljuk. Kb. 10 perc forrás után ½ kávéscsésze levestésztát teszünk bele, és ha kell, még sózzuk. (Nekünk nem kellett sózni.) Ha az egész megfőtt, meg-szórom apróra vágott petrezselyem zölddel. Nagyon finom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A karalábét, a krumplit és a vöröshagymát apró kockára vágjuk. A sárgarépát és a petrezselymet felkarikázzuk. A vöröshagymát kevés olajo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Módszer Brush a gombát tisztítsa meg, majd finoman szelet. Meghámozzuk és finomra vágjuk a hagymát, zellert és a fokhagymát, majd válasszon a petrezselyem, apróra darabolás a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott, feldarabolt fácánt a belsőségekkel együtt hideg vízben feltesszük főni. Miután felforrt, leszedjük a habját, és hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt répaféléket, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű