Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél fej kelkáposzta
3-4 szem közepes krumpli
só,majoranna,pirospaprika
olaj
rétesliszt(kb 2 ek)
Elkészítés:
A káposztát és a krumplit összevágjuk, és annyi vízben amennyi pont ellepi, feltesszük főzni(én kuktában szoktam). Hozzáadjuk a sót és a majorannát is. Közben rántást készítünk (az olajban kicsit megbarnítjuk a lisztet.majd a tűzről levéve megpaprikázzuk. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a megfőtt káposztát. Összeforraljuk,és kész.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forró rántást hideg vízzel, hideg rántást forró vízzel öntjük fel,hogy ne legyen csomós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
Az olajat felforrósítjuk, és az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk.Hozzá adjuk a tököt a vízzel, sóval, cukorral és elkezdjük főzni. Nem sokáig, kb. csak 2 percet, miutá...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük. Ha friss, a leveleket alaposan megmossuk, többször váltott vízben. A levél középső erét lehúzzuk. Lábasba tesszük a spenótot és egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spenótleveleket megmossuk, főerüket eltávolítjuk. Enyhén sós vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük. Éles késsel feldaraboljuk. A zsírban megfuttatjuk a lisztet, ma...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A húst előtte levő nap este összeállítom,hogy az ízek összeérjenek egy tálba belerakom a húst belereszelem a hagymát,fokhagymát hozzárakom a fűszereket végén a rizsával jól összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű