Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
15 dkg porcukor
15 dkg puha ráma
citrom héj + kevés leve
25 dkg liszt LEHET BELE KEVÉSKE ŐRÖLT FAHÉJ VAGY ŐRÖLT SZEGFÜSZEG IS
Elkészítés:
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a margarint, a citromhéjat és levet, majd a lisztet, és robotgéppel jól kikeverjük.
Nyomózsákba tesszük.
A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük, majd a nyomózsákból kis halmokat nyomunk, és vizes kézzel kicsit ellapítjuk.
Előmelegített sütőben takarék lángon süssük, mert hamar megsül.
Ha az alja enyhén barnás színű szedjük ki, mert elkészült.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy ilyen adagból kb. 90 db jön ki, gazdaságos, és dobozva téve sokáig eláll.
a korongokat akár lekvárral is összeragaszthatjuk és a tetejét megcifrázhatjuk olvasztott csokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Készítsük elő a gyümölcsöt: mossuk meg és magozzuk ki - fakultatív (ha kell, hagyjuk állni cukorban/alkoholban). A sütőt kapcsoljuk be 210 C-ra. Készítsük elő a formát is (általáb...
Elkészítési idő: 20+30sütés Nehézség: Könnyű
A tésztát lobogó, rumaromával ízesített vízben megfőzzük, leszűrjük, összekeverjük a lekvárral és kivajazott tűzálló tálba terítjük. A tojásokat és a tejszínt elkeverjük a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt felkarikázzuk és két piskótatallér közé fogjuk. Átszúrjuk őket fogpiszkálóval. Csokit olvasztunk, majd a fogpiszkálónál fogva megmártjuk őket a csokiban. A felesleget...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a cukrot is belekeverjük, majd egyenként a tojássárgákat. A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük, hozzáadjuk. A gesztenyepürét i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű