Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
..4 főre..1 kg tüdő meg abárolva,majd fel csikkozva,1 fej hagymát apróra vágva,5 gerezd fokhagymát zúzva.1,5 kanál zsírban fel teszek mikor üvegesre sült ízlés szerint cukrot teszek bele és világosra karamellizálóm,majd bele teszem a tüdőt,sót,borsot,majoránnát,2 db babérlevelet.kevés őrölt köményt,1 db savanyú uborkát apróra vágva vagy le reszelve,az abáló léből öntök hozzá,és jól át forralom,közben 3 dl tejfölből,1 kanál lisztböl,ízlés szerinti mustárból habarást készítek.a tüdőre öntöm és újra fel forralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
1. A vizet a fazékba töltjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a meggyet és a fűszereket. 2. Kis lángon melegítjük, majd tejben csomómentesen elkeverjük a lisztet. 3. Ha liszt hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk. A cukkiniket alaposan megmossuk kockára vágjuk, a héjukat nem kell leszedni, ez adja az étel színét. A felkockázott cukkinidarabokat a hagym...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a vizet a fűszerekkel forralom, majd beleteszem a meggyet. Amikor a meggyel újra felforr, hozzáöntöm a tejjel elkevert vaníliás pudingport, a nyírfacukrot/eritritet és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű