Tészta:
10 dkg cukor
15 dkg zsír
2 tojás
40 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
Töltelék:
30 dkg cukor
2 tojás
6 ek tej
4 ek liszt
2 ek kakaó
20 dkg margarin
A cukrot, zsírt, tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kosárformákba nyomkodjuk és sütjük.
A cukrot, tojást, tejet, lisztet hidegen összekeverjük és kakaót teszünk bele. A tűzre téve beletesszük a margarint és sűrűre főzzük állandó keverés mellett.
A tojásfehérjéket kézi mixerrel keményre verjük, a cukrot lassan hozzáadjuk. Addig verjük, amíg fényes, kemény masszát kapunk. Hozzáadjuk egyesével a tojássárgákat, majd 4-5 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük, hűtjük, nyújtjuk, szaggatjuk és előmelegített sütőben sütjük. Lekvárral összeragasztjuk, tetejére csokit kenünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. 2. A lisztet, 1 dkg cukrot, 13 dkg vajat, 1 tk fahéjat, 1 csipet sót és 6 ek hideg vizet összegyúrunk. 3. A tésztát lefedjük és 1 órára...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejfölt a cukorral, a sütőporos liszttel, a darált dióval és a tojással összekeverjük, majd belekeverjük a leszűrt meggybefőttet is. Kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz