Tészta:
25 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
Töltelék:
6 tojás
20 dkg cukor
kevés vanília
20 dkg darált mogyoró
A lisztből, a vajból, a cukorból és a tojásból tésztát gyúrunk. A tésztát két részre osztjuk, sütőlemez nagyságúra nyújtjuk és míg elkészítjük a tölteléket hűvös helyen pihentetjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáadjuk a tojásfehérje kemény habjának a felét. A darált mogyorót a hab másik felével összekeverjük.
200 fokra előmelegítjük a sütőt és két tepsit lefedünk sütőpapírral. a vajat a porcukorral kikeverjük robotgéppel. Hozzákeverjük a vaníliát és a tojásokat egyesével. A sütőport,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű6 tojásból piskótát sütünk. KRÉM: 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral kikeverünk, 2 cs. vanília pudingot 5 dl tejjel felfőzünk, ha kihűlt a margarinnal összekeverjük. A piskó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1 dl langyos tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat és a felfuttatott élesztőt a megfelelő sorrendben kenyérsütőgépbe tesszük és dagasztó programon el...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojások fehérjét külön edényben félretesszük. A margarint habosra keverjük a cukorral, és egyenként beledolgozzuk a tojássárgáját. Mehet bele a cukor, vaníliás cukor és apránkén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű