Elk. idő: 1,30 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
tészta:
15 dkg liszt
1 tojás
1 dl tej
1-1,5 dl szóda
2 ek olaj
csipet só
töltelék:
1 dl tej
15 dkg darált dió
10-12 dkg porcukor
öntet:
2 dl tej
2 tojássárgája
1 vaníliás cukor
tetejére:
2 tojásfehérje
2 ek sárgabarack lekvár
kevés cukor
Elkészítés:
A palacsintákat kisütni. A töltelékhez a tejet felforralni,belekeverni a darált diót és a porcukrot és langyosra hűteni. Megkenni a palacsintákat és egyenként szorosan felcsavarva kis hasábokra vágni (kb 3 db-ra). Tűzálló tálba szorosan egymás mellé állítgatni. Az öntethez a sárgáját simára keverni a van. cukorral és a tejjel, majd rálocsolni a tésztára. Forró sütőben addig sütni, míg az összes folyadékot be nem szívja. Közben a fehérjéből kemény habot verni a cukorral meg a lekvárral. A megsült palacsinta tetejére kenni,visszatolni a sütőbe, míg a hab rá nem szárad a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük. Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a cit...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, telerakjuk magozott meggyel,ráöntjük a piskótát, és közepes lángon sütjük. Majd megvárjuk még kihűl. Közben megfőzzük a krémet. 4 dl tejbe 1 ek li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat a porcukorral kikeverjük, majd belecsorgatjuk az étolajat, a meleg vizet és habosra keverjük. A liszthez keverjük a sütőport és kisebb adagokban a felvert tojáshoz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
60 dkg list, 20 dkg zsír, (de szerintem elég 20 dkg is.) 4 tojás sárgája, ½ -nél kicsit több sütőpor, 1 pohár tejföl , csipet só, 15 dkg cukor. Töltelék: 2 kg alma, 15 dkg cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű