Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 ek. só, 25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl
A tetejére: 1 tojás, kömény
Elkészítés:
Morzsoljuk el a sós liszttel a margarint, majd a többi hozzávalóval állítsuk össze a tésztát. Fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihenni.
Másnap nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, kenjük meg tojással, szórjuk meg köménnyel és egy éles késsel vágjuk kb. fél cm széles csíkokra. 220 fokra előmelegített sütőben süssük aranysárgára a rudakat.
Trükkök, tippek, praktikák:
akár egy héttel az ünnep előtt is elkészíthető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókból kelttésztát készítettem, hagytam duplájára kelni, majd formázás után sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a pogácsákat. Felvert sós tojással megkentem a tetejüket és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, rászórjuk a cukrot és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, amit betakarunk egy kevés liszttel, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük jól össze a lisztet a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és a joghurtot. Ezt gyúrjuk jó simára. Pihentessük 20 percig. Belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát, ke...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű