3 tojás
16 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom héja és leve
1 dl olaj
1 dl víz
20 dkg liszt
1 cs sütőpor
A 3 tojás sárgáját a cukorral kikeverem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéját és levét, a lisztet és a hozzákevert sütőport, majd a vizet és az olajat. Összekeverem és a végén hozzáadom a felvert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett formába kanalazom a tésztát, vagy szilikon formába, amit nem kell kivajazni.
Tűpróbáig sütöm, kb 35 perc.
Amikor elkészül, csokimázzal leöntöm és tetszés szerint diszítem
A tésztát összegyúrjuk, 2/3 részét kinyújtjuk, tepsibe tesszük (42x33 cm), megszórjuk 5 dkg darált dióval. A magozott meggyet összekeverjük a cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szobahőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt hogy puha tésztát kapjunk. 2 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpelyhet a dióval keverjük össze. Egy másik tálkában olvasszuk fel a vajat, majd tegyük hozzá a tojást és a cukrot és kavarjuk össze. Nem kell habosra, egyszerűen csak verjük f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű