2 egész tojás
2 tojássárgája
liszt
zsír/margarin
sütőpor
csipetnyi só
Olyan tésztát kell gyúrni, hogy se kemény ne legyen, se lágy. Legyen könnyen nyújtható.
Vékonyra ki kell nyújtani, téglalap alakúra felvagdosni, minden téglalapba késsel 2 vonalat kell vágni a tésztába.
Mielőtt nekiállunk kisütni, egyet tekerni kell rajta (hogy a közepe lukas legyen).
Még melegen porcukorral beszórjuk.
A tepsit kikenjük vékonyan vajjal és beleszórjuk a száraztésztát - elegyengetjük. Az olvasztott vajat beleöntjük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a tojásokat, simára keverjük fakanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtojásfehérjéket kemény habbá verjük pici sóval. A sárgáját kikeverjük a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, sütőport és az aromát. A masszát a habhoz keverjük az alm...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat egy mélyebb tálban alaposan összedolgozzuk, és enyhén lisztezett deszkán 2 mm vastagra (vagy inkább vékonyra) nyújtjuk, és kisebb méretű fomákat használva kiszúrogat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, és közepesen hőfokon sütjük őket. Annyi olaj legyen az edény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű