Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 evőkanál étolaj
1 fej hagyma - vörös
1 db paradicsom
400 g sertéshús
300 g gomba - csiperke/sampion
Fűszerezéshez:
1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (őrölt)
A habaráshoz:
100 g tejföl (20%-os)
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
Elkészítés:
1A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
2Néhány perc múlva hozzáteszem a felkockázott húst, megsózom, borsozom.
Bakonyi gombás rizs recept
3Eközben a gombát megtisztítom, és felszeletelem, majd hozzáadom a húshoz.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
4A lisztet elkeverem a tejföllel. Mikor puhára főtt a hús, behabarom vele az ételt.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
5Főtt rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A sertéshúst metéltre vágjuk. 2. A szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, és ennek zsírjában az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. 3. Jól átforgatjuk ebben a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük. Amikor megfőtt, lecsepegtetjük. Elkészítjük a besamelt: a vajat megolvasztjuk, megpirítjuk rajta a lisztet (maradjon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, a hártyáknál, inaknál bevagdossuk. 2. Sózzuk,borsozzuk és megszórjuk a steak fűszerrel. 3. Mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítünk, kivajazunk egy kb. 20x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit. A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű