Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
25 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 dkg kakaópor
1 tojás
1 dl tej
kb. 30 dkg babapiskóta
0,5 dl rum
A krémhez
4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a kakaóport, majd egy tojással és 1 dl tejjel összegyúrjuk. Kétfelé osztjuk a tésztát, és két egyforma lapot sütünk belőle.
A tejből, a lisztből és a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk. Még forrón egy diónyi vajat dobunk bele, hogy ne bőrösödjön be. Kihűtjük.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémhez, és alaposan összevegyítjük. A kakaós lapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a babapiskótát, meglocsoljuk rummal, megkenjük a krém másik felével, majd ráhelyezzük, a másik kakaós lapot.
Másnapig hagyjuk hűtőbe állni, majd hosszúkás szeleteket vágunk belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A megolvasztott vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a tojással jól elkeverem. Beledolgozom lisztet és kétfelé veszem.Tepsi méretére nyújtom é...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A réteslisztben elmorzsoljuk a vajat, a porcukorral és a pici sóval. A tejföllel, tojással és a rummal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval réz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat, hogy közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. 2. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz. 3. Egy csomag vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal a cukorral, a tejjel, a kakaóporral és a vaníliás cukorral, majd egy darált keksszel jól meg hintett tepsibe nyomkodjuk. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű