mosott, aprított zöldségek (gyakorlatilag bármi beletehető, amit szeretsz, pl. gomba, paradicsom, paprika)
tojás
fűszerek (só, bors)
light sajt
Felverem a tojást, fűszerezem, a serpenyőbe öntöm, kevergetés nélkül közepes lángon sütöm.
Ha félig megsült, rádobom a zöldségeket, készre sütöm.
Végén a sajt kerül rá.
A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Fehéredésig sütjük, belekeverjük a szójaszószt, a gyömbért, sózzuk, borsozzuk, és a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz epret megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk, tálba tesszük, és megszórjuk cukorral. Lefedve hagyjuk 1 órán át. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és botmixerrel átturmixoljuk....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatom a cukorral.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom ,a felfuttatót élesztővel elkezdem kidolgozni a tésztát egy lágyabb tésztát dagasztunk belőle.Letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűapró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek.... mivel én a tésztanyújtóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű