Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag szeletelt feketeerdei sonka (100 g, 9 db)
mérettől függően 4-6 db tojás
zöldségek ízlés szerint: nálam 100 g főtt brokkoli, kb. 50-50 g piros és sárga kaliforniai paprika
kis darab füstölt házi kolbász (10 g)
40 g sajt
Elkészítés:
A tojásokat törd fel, öntsd egy tálba, majd jól keverd össze és verd fel őket egy picit, hogy a fehérje és a sárgája jól elegyedjen.
A sonkaszeletekkel bélelj ki egy-egy muffinformát.
A brokkolit szedd pici rózsákra, a paprika kockázd fel, majd töltsd meg a zöldségekkel a kis sonkakosarakat. Ízesítésként pici darabokra vágott házi kolbász is kerülhet bele.
Ilyenkor semmi más fűszerre nem lesz szükség, én meg sem sóztam, mert a sonka és a kolbász is erősen ízes!
Minden kis kosárba tegyél pár ek. tojást. Nem jó, ha túl teleöntöd őket, mert ki fog folyni sütésnél, de a formák ¾-éig meg kell őket tölteni. A végén díszítsd reszelt sajttal a “sütiket”.
200 °C-os sütőben kb. 15 perc alatt elkészül.
Trükkök, tippek, praktikák:
https://peakshop.hu/girl/tojasmuffin-ketogen-modra/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A tejet és a túrót – melyet előbb áttörtünk krumpli törőn – főzzük össze kb 5 percen át. Nem forralni ! savós akkor már jó! Nyomás nélkül szűrjük le róla a savót, majd lábasba t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral felforralom, majd belekeverem a többi alapanyagot. Teljesen száraz, hideg, gyúrható masszát kell, hogy kapjak,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát háromfelé szedem, négyzetté nyújtom és ezt négyfelé vágom, így lesz 12 db buci, ebből a tésztamennyiségből. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagyobb lábosban felmelegítjük az olívaolajat és a vajat, megpirítjuk rajta a közepes kockákra vágott marhahúst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd rászórjuk a vékony csíkokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű