Piskóta:
6 tojás
6 ek cukor
1 csomag vaniliás cukor
6 ek liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
vaj
1 ek kakaópor
Krém:
Habtejszín
1 db citrom
1 db lime
1 ek porcukor
Elkészítem a piskótát.Előmelegítem a sütőt 200 C°-ra.
Szétválasztom a tojásokat.A sárgáját habosra kikeverem a vaniliás cukorral,a cukorral.A lisztet összekeverem a sütőporral.Hozzá adom a felvert tojás sárgájához.A fehérjét kemény habbá verem a csipet sóval.Hozzá adom a tésztához,óvatosan spatulával összeforgatom.Kivajazott kilisztezett tortaformába öntöm. Kb 20-25 percig tűpróbáig sütöm.Ha kész a piskóta hagyom kihűlni.Ha kihűlt ketté vágom.Egy magas falú tálba kiöntöm a habtejszínt.Bele reszelem a citrom és a lime héját.Bele facsarom a levét is hozzá adom a porcukrot is.Felverem kemény habbá.A kihűlt és ketté vágott piskótába töltöm.A piskóta tetejét szétmorzsolom apró darabokra.megszórom vele a krém tetejét.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és hagyjuk langyosra hűlni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját, a puha vajat és a cukor egyharmad részét habosra kikeverjük, és lassan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTORTAALAP: 1. Melegítsd elő a sütőt 165 Celsius fokra. Egy közepes tálban keverd el a lisztet a kakaóporral és az édesítővel. Add hozzá az olvasztott vajat, és dolgozd jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítés: A piskótához a a tojásokat kettéválasztjuk. majd a fehérjéből kemény habot verünk, aztán lassan mindent adagolunk hozzá. Majd három lapot sütünk belőle! A krémhez az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat habosra keverjük a cukorral, belecsorgatjuk az olajat, hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport és sütőpapíros tortaformában 170 C fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű