6 tojásfehérje
15 dkg cukor
5 g sütőpor
12 dkg liszt
2 citrom leve,héja
20 -25 dkg dió,csoki,kókusz,aszalt gyümölcs
Máz:
10 dkg csoki
2 ek olaj
Fehérjehab,cukor, liszt,sütőpor,citrom, többi hozzá való.
165 fok 40 perc sütés.
Máz: felolvasztani,tetejére önteni.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, és egy csipet sót, majd átszitáljuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor kellően morzsalékos, hozzák...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, és lereszeljük. A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük (elektromos habverővel kb. 5 perc). A reszelt cukkinit és a többi hozzávalót a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA sütőt melegítsd elő 180 fokra, a muffin formát pedig béleld ki papírkosárkával. A töltelékhez valókat keverd össze egy tálba, majd készítsd el a muffin tésztáját. Egy nagy edény...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a cukorral simára elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a mogyorót, a zsemlemorzsát és a tojások felvert habját. Ezután kikent sütőformába (tepsibe) helyezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű